bar waha

오모리 음식가 빌딩 2층에 자리 잡은 bar waha는 술잔을 기울이며 든든한 식사까지 함께 즐길 수 있는 바다. 일반적인 바는 마른안주나 가벼운 곁들임 중심이라는 인상이 있지만, 이곳에서는 향신료 풍미가 도는 비리야니 플레이트와 간장 또는 소스 맛을 고를 수 있는 자가제 찐면 야키소바처럼 묵직한 요리가 메뉴판을 채운다. 때에 따라 하이난 치킨라이스나 Ponkotu 라멘 같은 식사 메뉴도 선보여 든든하게 배를 채우며 시간을 보내기 좋다.

가벼운 첫 잔에는 마카로니 샐러드나 코울슬로, 살사나 카나페 3종처럼 산뜻한 접시가 잘 어울린다. 기분에 맞춰 조금씩 맛보기 좋은 오마카세 3종 모둠이나 바게트가 곁들여지는 연어 크림치즈, 머위된장 두부 같은 작은 접시도 있어 술잔이 비어가는 속도에 맞춰 안주를 고르는 재미가 있다.

주류 구성도 폭이 넓다. 삿포로 중간 병맥주나 코로나 같은 맥주는 물론, 다이센(미즈나라·사쿠라)이나 발렌타인 10년 같은 위스키, 산뜻한 모히토와 진 리키까지 아우른다. 여기에 코쿠이모나 백년의 고독, 다이야메 같은 본격소주, 아와모리 고주인 구로신주, 니혼슈인 도유슈까지 마련되어 있어 저마다의 취향에 맞는 한잔을 찾기 수월하다.

저녁부터 밤 시간까지 문을 열며 토요일에는 15:30부터 손님을 맞아 이른 시간부터 여유롭게 한잔을 시작하기에 알맞다. 손맛 좋은 소요리를 즐기며 술을 음미하고, 이국적인 한 접시나 고소한 야키소바로 기분 좋게 식사를 마무리하는 저녁 시간을 보내기 좋다.